Miliffi wurde dank der Zielstrebigkeit und Leidenschaft einer Familie, der täglichen Arbeit, des Wissens und der Freude, die mit gutem Essen verbunden ist, ins Leben gerufen.
Alles begann in Piobbico, einem kleinen Ort in den Marken. Dort begann sich in den 80er Jahren Arnaldo Miliffi für die Gewinnung und den Verkauf von Trüffel in Italien und im Ausland zu interessieren und gründete sein erstes Unternehmen. 2000 entstand „Miliffi“ und der neue Betrieb brachte die Wende. Luca, der Sohn von Arnaldo kümmerte sich um Logistik und Vertrieb. Er machte es mit einer klaren, revolutionären Vision, die auf neue Art und Weise von Spitzenproduktion erzählt, indem Wissen und das Erzählen von Ursprüngen und Verwendung des Produkts in den Mittelpunkt gestellt wurden.
Die stets bevorzugte Beziehung zwischen der Familie Miliffi und Österreich stärkte sich und seit 2007 verlegte das Unternehmen zunehmend seine Aktivitäten nach Wien, wohin Luca übersiedelte und 2010 Miliffi gründete. Dank der neuen Struktur gelangten die – ausschließlich italienischen – Produkte in kürzester Zeit zum Konsumenten und konnten so ihre gesamte Qualität bewahren.
Miliffi ist ein wachsendes und sich laufend weiterentwickelndes Unternehmen. Das verdanken wir unseren Produzenten, unseren Kunden und vor allem all jenen Menschen, die in unserem Betrieb arbeiten und uns jeden Tag erlauben, die unendliche Freude und die Qualität unserer gastronomischen Traditionen aus Italien auszuführen.